Картофельные котлеты
Делаю не часто... но очень вкусно!
Приготовление
Надо отварить картошку в мундире...
... очистить, пропустить ее через мясорубку.
Добавить в картофельную массу яйца (на 6 шт. картофеля положила 2 яйца), немного сливочного масла (я его растапливаю - положила 1 ч.ложку), соль, специи.
Сформировать котлетки (руки лучше смочить в холодной воде), которые затем обвалять в сухарях.
Обжарить в сливочном масле.
Приятного аппетита!

... очистить, пропустить ее через мясорубку.

Добавить в картофельную массу яйца (на 6 шт. картофеля положила 2 яйца), немного сливочного масла (я его растапливаю - положила 1 ч.ложку), соль, специи.

Сформировать котлетки (руки лучше смочить в холодной воде), которые затем обвалять в сухарях.

Обжарить в сливочном масле.
Приятного аппетита!

Хозяйка Медной горы
Комментарии

AveMaria
Пользователь
Наверх