Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Мясо ягненка, запеченное в сметанном соусе.

  2. Рецепты
  3. Блюда из мяса
  4. Баранина

Ингредиенты

  • Мясо ягненка (лопатка)
  • лук
  • соль
  • перец
  • сметана
  • чеснок
  • тимьян
  • сладкая паприка.
Вкусное сочное мясо!!!

Приготовление

Мясо помыть, промокнуть салфеткой. Посолить, щедро приправить свежемолотым черным перцем. Лук нарезать на перья и разложить на мясо. Приготовить соус: в сметану положить чеснок (через пресс), паприку, тимьян (у меня был сушеный) и "заляпать" этим соусом мясо.
 

 
Оставить мариноваться на часок-другой и выпекать в духовке при 200гр 2 часа.
Я запекала в фольге.
 
Приятного аппетита! Smile
Пользователь
  • Регистрация 08.04.2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Ср, 28 мар 2012 12:21
  • Просмотров — 9419
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Ср, 28 мар 2012 12:55
Вкусное сочное мясо!!
Это не то слово! Вкуснейшее сочнейшее мя-а-а-а-со-о-о-о-о!!!!
Отредактировано 28 мар 2012 12:55, Ряря
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Ср, 28 мар 2012 15:36
какая вкуснота- видно! Pooh_door
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 445
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 30 мар 2012 01:53
Вкусное мясо! Smile
Nariko
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Профиль ЛС
Пт, 30 мар 2012 10:20
Ряря, Маруся Андрюшина, Emerald, спасибо, девочки!!! For you!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из мяса

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 11, гостей 11, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2025 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100