Запеканка с сердцем
Очень вкусная запеканочка!
Приготовление
Картофель чистим, варим, толчем - делаем пюре.
Сердца моем, обжариваем на масле практически до готовности, в конце добавляем чесночек. Пропускаем через мясорубку (я рублю в блендере - вкус немного другой получается - посочнее)
В форму кладем картофель тонким слоем, выкладываем сердца-фарш, посыпаем мелко натертым сыром, сверху еще раз слой картофельного пюре, затем тонкий слой сметаны, сверху сметаны посыпаем хорошим слоем сыра, мелконатертым (сыр на мелкой терке получается воздушный и площадь покрытия больше) Ставим в духовку - запекаем до золотистой корочки. ВСЕ!!
Сердца моем, обжариваем на масле практически до готовности, в конце добавляем чесночек. Пропускаем через мясорубку (я рублю в блендере - вкус немного другой получается - посочнее)
В форму кладем картофель тонким слоем, выкладываем сердца-фарш, посыпаем мелко натертым сыром, сверху еще раз слой картофельного пюре, затем тонкий слой сметаны, сверху сметаны посыпаем хорошим слоем сыра, мелконатертым (сыр на мелкой терке получается воздушный и площадь покрытия больше) Ставим в духовку - запекаем до золотистой корочки. ВСЕ!!
Пользователь
Комментарии
alissanna
Пользователь
Наверх
Luka
Пользователь
Наверх
Prosto Toma
Пользователь
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
